Seit dem 13.12.2014 ist die Allergen-Kennzeichnung auch in der Gastronomie / Gemeinschaftsverpflegung umzusetzen. Dies stellt alle lebensmittelverarbeitenden Betriebe vor große Herausforderungen. In dem HoReCa-Fachseminar des Hygiene-Netzwerks werden Sie umfassend auf die aktuellen Themen für ihren Betrieb vorbereitet und erhalten wichtige Unterlagen für Ihren Betrieb.
Das Seminar wird deutschlandweit angeboten in folgenden Städten angeboten:
• Stuttgart
• München
• Heidelberg
• Frankfurt
• Hamburg
• Münster
Nächster Termin ist der 28.01.2015 in Brühl bei Köln.
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Diese Seminarreihe können Sie auch als Inhouse-Seminar anfragen. Infos unter Seminar@Hygiene-Netzwerk.de
